以身體內水份的含量計算， 最多的是腦脊髓，約占百分之九十九；其次為淋巴腺，約占百分之九十四；血液中的水份約占百分之八十三；肌肉中的水份約占百分之七十七；骨骼雖然堅硬，也含有百分之二十的水。以上是指成年人的身體，嬰孩平均約占全身的百分之八十左右。

1. 幫助消化：我們日常所吃的食物，須經牙齒的咀嚼和唾液的潤濕，經食道到腸胃，才能完全消化而被吸收，這些過程都需要水份來幫助；如果缺少了水，消化功能便無法完成。
2. 排泄廢物：食物經消化和吸收以後所剩餘的殘渣廢物，必須經由汗、呼吸和大小便來排出體外，排泄方法雖有不同，都需水份幫助才能順利進行。
3. 潤滑關節：人體的關節如果沒有潤滑液，骨與骨之間發生摩擦就會活動不靈活，水就是關節潤滑液的來源。
4. 平衡體溫：水與體溫的關係非常密切，天冷時，血管收縮，血液流到皮膚的量減少，水分也不容易排出，體溫才能保持平衡。夏天，血管膨脹，血液流到皮膚的量增加了，這時，水也就藉著血液流到皮膚，再由汗腺排出皮膚表面。因為汗液蒸發，皮膚表面的熱就減少，體溫就可以保持平衡了。
5. 維持細胞：人體是由無數的細胞組成，這些細胞的成份大部份是水，只有水才能維持皮膚的新陳代謝。
6. 淋巴和血液：運送養份、排泄廢物以及循環工作，都是靠水來推動，人體各部分的活動和每一個器官的新陳代謝，也需要水來維持。

1. 感冒及發燒： 感冒的預防須有充足的睡眠及均衡的飲食， 治療方法包括共幾充足的流質食物及蛋白質，以補充因發燒所失去的營養份和水份。
2. 膽結石及腎結石： 每天要喝6∼8杯水, 以沖走結石或者協助膽汁正常的水份含量。
3. 痛風： 痛風是因為新陳代謝紊亂，使得尿酸積於血液中， 並在關節四周的組織堆積尿酸鹽所致。因此每天要喝大量的水, 以防止痛風所造成的結晶體沈積，並使尿酸能容易地自腎臟排出。
4. 哮喘： 哮喘的病徵是胸部緊勒和呼吸困難，且帶著喘息和噓噓的聲音。患者要多喝水，以維持呼吸道之分泌物呈流體狀。
5. 膀胱炎： 這種泌尿疾病大都是由泌尿口受到細菌感染而引起，但有時也會是因為腎臟受到感染，而由尿液傳染給膀胱。膀胱炎多半發生在女人身上，患者要喝大量的水以沖走體內感染之細菌。
6. 便秘： 多喝水及流質食物以免腸道失水，同時要吃富含纖維之食物，以利排泄，並要充份運動。
   
   總之，我們應該要養成多喝水的習慣，以維持健康並預防多種疾病。

每人每天喝6∼8杯的水來預防及治療多種疾病：

1. 感冒及發燒： 感冒的預防須有充足的睡眠及均衡的飲食， 治療方法包括共幾充足的流質食物及蛋白質，以補充因發燒所失去的營養份和水份。
2. 膽結石及腎結石： 每天要喝6∼8杯水, 以沖走結石或者協助膽汁正常的水份含量。
3. 痛風： 痛風是因為新陳代謝紊亂，使得尿酸積於血液中， 並在關節四周的組織堆積尿酸鹽所致。因此每天要喝大量的水, 以防止痛風所造成的結晶體沈積，並使尿酸能容易地自腎臟排出。
4. 哮喘： 哮喘的病徵是胸部緊勒和呼吸困難，且帶著喘息和噓噓的聲音。患者要多喝水，以維持呼吸道之分泌物呈流體狀。
5. 膀胱炎： 這種泌尿疾病大都是由泌尿口受到細菌感染而引起，但有時也會是因為腎臟受到感染，而由尿液傳染給膀胱。膀胱炎多半發生在女人身上，患者要喝大量的水以沖走體內感染之細菌。
6. 便秘： 多喝水及流質食物以免腸道失水，同時要吃富含纖維之食物，以利排泄，並要充份運動。
   
   
   總之，我們應該要養成多喝水的習慣，以維持健康並預防多種疾病。